Particolare è sempre stato l'impegno delle chiese valdesi e metodiste nel campo dell'educazione e dell'istruzione.
Accanto alle chiese e alle cappelle aperte via via nelle località d'Italia si sono organizzate scuole di vario tipo: elementari, asili infantili, scuole tecniche, laboratori, orfanotrofi. Molte di queste istituzioni sono state dismesse quando lo Stato ha assunto il compito dell'istruzione pubblica e l'assistenza. Permangono attive tuttora alcune iniziative in questo settore: a Torre Pellice il Collegio, fondato nel 1832, è diventato un liceo con indirizzo europeo; a Palermo nel quartiere La Noce è stato aperto un Centro scolastico per rispondere alle particolari esigenze di quella zona della città.